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Livre - Cuisine d'été

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Quand le soleil est enfin de sortie, les légumes savoureux, les barbecues et les cocktails frais le suivent de très près. Les repas en terrasse, les pique-niques et les apéros qui s’allongent ponctuent les journées de farniente. On ne mange pas en été comme le reste de l’année : on a tendance à picorer ou à partager, à laisser traîner mais aussi à recevoir et surtout à profiter !

Nous vous proposons des versions extraordinaires des salades, des quiches, des tartes, des grillades, des apéros, des glaces et même des cocktails que vous allez pouvoir cuisiner tout l’été, entre amis ou en famille. Chez Chefclub, dans des vacances réussies, y a du soleil et des p’tits plats… Darla dirla dada !

Sortez les parasols !

Description

Quand le soleil est enfin de sortie, les légumes savoureux, les barbecues et les cocktails frais le suivent de très près. Les repas en terrasse, les pique-niques et les apéros qui s’allongent ponctuent les journées de farniente. On ne mange pas en été comme le reste de l’année : on a tendance à picorer ou à partager, à laisser traîner mais aussi à recevoir et surtout à profiter !

Nous vous proposons des versions extraordinaires des salades, des quiches, des tartes, des grillades, des apéros, des glaces et même des cocktails que vous allez pouvoir cuisiner tout l’été, entre amis ou en famille. Chez Chefclub, dans des vacances réussies, y a du soleil et des p’tits plats… Darla dirla dada !

Sortez les parasols !

Sommaire

Cliquez ici pour découvrir les recettes

- L’APÉRO AU SOLEIL
- LA PIZZA MOSAÏQUE
- LES PETITS FOURS ENSOLEILLÉS
- LE COQUILLAGE AU FROMAGE
- LES MINI-BEIGNETS ITALIENS
- LES STEAK’N’CHEESE
- LE (CHEF)CLUB SAUMON
- LES TACOS COURGETTE-PARMESAN
- LES BROCHETTES AU MIEL
- LES CANNOLI PESTO 
- LA FLAMMEKUECHE DE L’ÉTÉ 
- L’APÉRO DE CÉSAR 
- LA GYROS PARTY 
- LE REPAS DANS LE JARDIN 
- LA BROCHETTE KEFTA 
- LES TOMATES MOZZARELLA REVISITÉES 
- LA BÛCHE SAUMON ÉPINARDS 
- LES POIVRONS LASAGNES 
- LA SALADE ACCORDÉON 
- LA SALADE ITALIENNE 
- LE STEAK ROULÉ
- LE SUSHISOTTO 
- LES PETITS FARCIS OMELETTE 
- LA BRUSCHETTA GÉANTE 
- LA QUICHE AUX BALLOTINES  
- LA TERRINE TOMATES MOZZARELLA  
- LA MINI-MOUSSAKA 
- LE FLAN AUX COURGETTES FARCIES 
- LA CHARLOTTE AU SURIMI  
- LA COURGETTEZZA 
- LA RONDE DES TOMATES CERISES  
- LA QUICHE COURGETTE FLEURIE  
- LA SALADE PASTÈQUE  
- LE TOURBILLON SAUMON COURGETTE  
- LE PAIN DES COPAINS  
- LE POIVRON AU PLAT  
- LES FLEURS D’AUBERGINE  
- LE CHAUSSON PIZZA 
- LA QUICHE COURGETTES AU CARRÉ  
- LE SUSHI PIZZA  
- LA TARTE FLEURS DE POIVRONS  
- LE DESSERT SUR LA TERRASSE  
- LA BARQUETTE TIRAMISU  
- LES ROULEAUX DE CRÊPES  
- LE FRAISIER GLACÉ VOLCANIQUE 
- LES ROCHERS GLACÉS 
- LES SORBETS FRUITÉS 
- LE GÂTEAU CHOCO-GLACÉ 
- LE COCKTAIL AU BORD DE LA PISCINE 
- LES GRANITÉS EXPRESS
- LE JAUNE LEMON 
- LE COCKTAIL ARC-EN-CIEL
- LE COCKTAIL CHIPS
- LES FRUITS GIVRÉS

À PROPOS

Les beaux jours sont arrivés ! On sort les nappes à rayures et on prépare pique-niques, apéros à partager, salades fraîches et légumes croquants pour profiter au maximum de cette saison bénie. Nous vous avons concocté des recettes extraordinaires qui égaieront les vacances de toute la famille parce que, chez Chefclub, dans des vacances réussies, y a du soleil et des p’tits plats… Darla dirla dada ♫

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