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Colorants alimentaires en poudre - Kit de 3 pots

12,50 €
Vous allez en voir de toutes les couleurs ! 🌈  Ce kit de 3 colorants en poudre jaune 💛, rouge ❤️ et bleu 💙 vous permettra de pimper toutes vos rec... Voir plus Voir plus
12,50 €
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Vous allez en voir de toutes les couleurs ! 🌈 

Ce kit de 3 colorants en poudre jaune 💛, rouge ❤️ et bleu 💙 vous permettra de pimper toutes vos recettes : glaçages, crêpes, biscuits, crèmes et bien d'autres.

🎨 Un arc-en-ciel dans l’assiette ! Comme une palette de peintre, mélangez les colorants pour créer vos nuances préférées à l’aide des 3 couleurs primaires. On va en cuisiner de toutes les couleurs !

🔪 Simple à (d)oser : très facile, une pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations. Les 3 pipettes incluses dans le kit faciliteront le dosage.

🇫🇷 Conditionné en France

Contenu : 3 pots de colorants en poudre jaune, rouge et bleu + 3 pipettes de dosage

Poids : 3 x 5 g

Description

Vous allez en voir de toutes les couleurs ! 🌈 

Ce kit de 3 colorants en poudre jaune 💛, rouge ❤️ et bleu 💙 vous permettra de pimper toutes vos recettes : glaçages, crêpes, biscuits, crèmes et bien d'autres.

🎨 Un arc-en-ciel dans l’assiette ! Comme une palette de peintre, mélangez les colorants pour créer vos nuances préférées à l’aide des 3 couleurs primaires. On va en cuisiner de toutes les couleurs !

🔪 Simple à (d)oser : très facile, une pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations. Les 3 pipettes incluses dans le kit faciliteront le dosage.

🇫🇷 Conditionné en France

Caractéristiques

Contenu : 3 pots de colorants en poudre jaune, rouge et bleu + 3 pipettes de dosage

Poids : 3 x 5 g

Osez doser !

Osez doser !
Des recettes multicolores

Des recettes multicolores

Nos conseils pour maîtriser l’art des colorants

FAQ

En poudre ou liquide : quels colorants choisir ?

Nos colorants en poudre ont une pigmentation concentrée. Leur texture permet de ne pas modifier celle de vos appareils et d’assurer une couleur plus intense même après la cuisson. Ils se distinguent des colorants liquides, pratiques grâce aux pipettes, mais qui ont une pigmentation plus diluée, qui peut modifier les textures des préparations et le rendu final suite à la cuisson.

Comment se servir des colorants en poudre ?

Nos colorants en poudre peuvent s’utiliser de deux façons différentes : ils peuvent être dosés précisément avec une pointe de couteau puis être ajoutés directement dans les préparations, sans en modifier la texture. Pour les préparations liquides, ils peuvent être légèrement dilués dans de l’eau puis ajoutés dans la préparation grâce à une pipette incluse dans le kit. Les colorants en poudre ont une pigmentation très intense, il est important d’oser les colorants... mais aussi de les doser, avec parcimonie ! Notre nuancier est là pour vous guider, et vous permettre de trouver la juste mesure pour des couleurs éclatantes.

Quelle est la différence entre des colorants hydrosolubles et liposolubles ?

Les colorants liposolubles s’ajoutent dans les corps gras comme le beurre ou le chocolat blanc, tandis que les colorants hydrosolubles sont compatibles avec toutes les autres préparations à base d’eau. Nos colorants sont hydrosolubles, ils peuvent être incorporés dans vos pâtes à gâteau, à cookie, aux crèmes… À vous de choisir la recette pour donner la couleur !

Ingrédients

Colorant jaune : colorant E102*, dextrose. Colorant rouge : colorant E129*. Colorant bleu : colorant E133, dextrose.Traces possibles de fruits à coque, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céleri, moutarde. Poids : 3 x 5 g

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